Mangiare a Bordeaux: tour gastronomici, canelé e il mercato dei Capucins
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Prima la risposta
Per un vero pasto camminando, prenota il tour gastronomico a piedi con pasto completo e vino. Costa 87,20 € ed è guidato in inglese. Se preferisci qualcosa di più breve e seduto, la degustazione di formaggi e vini dura 1,5 ore e costa 49 €.
Le tre degustazioni
- Tour gastronomico di Bordeaux (87,20 €, valutato 4,7/5 da 117 recensioni). Parte da Place de la Bourse e termina a Place Gambetta, con almeno 4 tappe: vino biologico, un piatto principale tradizionale, formaggio nei tour serali e dolci come i canelé. I tour di mezzogiorno aggiungono cioccolatini. La pagina indica circa 3-3,5 ore, dice che le degustazioni variano con la stagione e l’ora del giorno e avverte di 10-15 minuti di cammino continuo. Segnala in anticipo le allergie all’organizzatore. I bambini sotto i 10 anni pagano meno, e la pagina elenca le persone con mobilità ridotta tra quelle per cui non è adatto. Non c’è ritiro in hotel: il ritrovo è a Place de la Bourse.
- Degustazione di formaggi e vini (49 €). Nove formaggi AOC con tre vini di Bordeaux (un bianco secco, un rosso e un Sauternes) in una cantina a volta del XVIII secolo, a un tavolo condiviso, in inglese. Agli ospiti sotto i 18 anni viene servito succo d’uva. L’esperienza è per bambini da 4 anni in su, mentre per le donne in gravidanza la scheda la sconsiglia.
- Tour enogastronomico nel Médoc (189 €). Una giornata di 7 ore in piccolo gruppo (massimo 8) con tre tenute vinicole, una delle quali grand cru classé, ciascuna con un abbinamento, come formaggio o salumi. Parte alle 11:00 dall’agenzia Rustic Vines, al 26 di Rue de la Devise, e la pagina lo indica come non adatto a bambini sotto i 16 anni, vegetariani, vegani e persone con allergie alimentari. È prima di tutto una giornata dedicata al vino; la nostra guida al Médoc e Margaux spiega la zona.
I canelé e il mercato
Il canelé è il dolce locale e diversi tour ne includono uno: la crociera sulla Garonna ne serve uno con una bevanda, così come la degustazione al Museo del Vino e del Commercio. Quanto al mercato, il Comune di Bordeaux indica la halle dei Capucins come aperta da martedì a domenica, dalle 6:00 alle 13:00 nei giorni feriali e fino alle 14:00 nel fine settimana (bordeaux.fr). Il mercato non ha biglietto né prenotazione, quindi non serve un tour per goderselo.
A chi si adatta
- Coppie e gruppi di amici che vogliono pranzo e vino in un colpo solo.
- Soggiorni brevi: la degustazione di formaggi si inserisce tra altri programmi.
- Meno adatto a chi non riesce a camminare 15 minuti di fila o a chi vuole vedere i vigneti; per questo vedi la degustazione di vino a Bordeaux.
A confronto
| Tour | Durata | Prezzo a persona |
|---|---|---|
| Tour gastronomico di Bordeaux | 3-3,5 ore | 87,20 € |
| Degustazione di formaggi e vini | 1,5 ore | 49 € |
| Tour enogastronomico nel Médoc | 7 ore | 189 € |
La nostra raccomandazione
Per la maggior parte delle persone, il tour gastronomico: la sua pagina descrive un pasto completo e resta in città. Trovi tutte le opzioni nella nostra pagina dei tour gastronomici a Bordeaux.
